Jak wyglądają posiłki pracowników?
Pracownicy na całym świecie mają mniej czasu na jedzenie niż kiedykolwiek. Wiele osób pracuje w systemie “godzinowym”, a wiele firm wymaga, aby pracownicy pracowali dłużej niż osiem godzin dziennie. W takich warunkach często jest trudno znaleźć czas na posiłek. Jedzenie w pracy może być trudne, jeśli nie ma się odpowiedniego miejsca lub czasu. Wiele osób pracuje w biurach, gdzie nie ma kuchni ani stołówki. Pracownicy muszą więc jeść w restauracjach lub barach szybkiej obsługi, a to może być drogie i niezdrowe.
Jedzenie w pracy w systemie “godzinowym”
Pracownicy muszą często pracować dłużej niż osiem godzin dziennie, a to oznacza, że mają mniej czasu na posiłki. W takich warunkach pracownicy często sięgają po fast foody lub przekąski, które są łatwe do zjedzenia, ale niezdrowe.
Jedzenie w pracy w systemie “rotacyjnym”.
Może być także trudne. Pracownicy muszą pracować w różnych godzinach, a to oznacza, że ich posiłki muszą być dostosowane do ich grafiku. W takich warunkach pracownicy często jedzą “na raty”, co może być niezdrowe i prowadzić do otyłości.
Jedzenie w pracy w systemie “zmianowym”
Pracownicy muszą pracować w różnych godzinach, a to oznacza, że ich posiłki muszą być dostosowane do ich grafiku. W takich warunkach pracownicy często jedzą “na raty”, co może być niezdrowe i prowadzić do otyłości.
Catering pracowniczy
Jest to jeden z elementów życia gospodarczego. Jest to świadczenie usług żywieniowych na rzecz pracowników w zakładach pracy. Catering pracowniczy może być świadczony przez przedsiębiorstwa żywnościowe, przez samych pracodawców lub podmioty zewnętrzne. Świadczenie cateringowe dla pracowników jest uregulowane prawnie i zaliczane do kosztów uzyskania przychodów. Catering pracowniczy pełni ważną funkcję społeczną i ekonomiczną. Z jednej strony wpływa na poprawę stanu zdrowia pracowników, a z drugiej – zmniejsza absencję w pracy. Ponadto catering pracowniczy wpływa na podniesienie efektywności pracy i poprawę jej jakości. Posiłki te mogą zawierać takie składniki, jak węglowodany, białka, tłuszcze, witaminy i minerały. Niektóre z tych składników są szczególnie ważne dla pracowników fizycznych.